Korv Stroganoff med pasta
(Två portioner, en stor och en liten)
1 näve spaghetti
15 cm Falukorv
0,5 gul lök
1 dl matlagningsgrädde
1 msk tomatpuré
2 krm basilika
1 krm timjan
1 msk smör
1 krm svartpeppar
1 liten nypa salt
Finhacka löken, tärna falukorven och fräs detta i smör. Då löken mjuknat, tillsätt tomatpuré och sedan grädde. Krydda och smaka av med salt (tänk på att inte salta för mycket). Servera med pasta och förslagsvis finrivna morötter. Glöm inte AD-dropparna. Till efterrätt serveras med fördel säsongens frukt, t.ex. äpple.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar